Wertschöpfungsketten verstehen

By Kate Eby | 19. Februar 2017

Die früheste Erwähnung einer Wertschöpfungskette, wie wir sie heute nennen, zeigt sich in den Schriften von Francois Quesnay. Er schrieb darüber, was produktive Arbeit im Frankreich des 15. Jahrhunderts ausmachte, und seine Erkenntnisse zu Produktion und Gewinn sind die Grundlage für Tableau Economique. 1985 hat Michael Porter in seinem bahnbrechenden Buch Competitive Advantage ein neues modernes Modell entwickelt, das eine Wertschöpfungskette beschreibt. Wie viele Unternehmensmanagement-Philosophien dieser Zeit hat es Anwendungsanpassungen vorgenommen, die das heutige integrative Denken und das "Buy-in" von Stakeholdern erkennen. Doch auch nach 30 Jahren bleibt porters generische Wertschöpfungskettenstruktur erhalten.

In diesem Artikel werden wir uns mit der Entwicklung und Anpassung von Wertschöpfungsketten befassen und die aktuellen Ansätze, Vorteile und Herausforderungen der Wertschöpfungskettenanalyse diskutieren. Wir werden uns auch die Zukunft der Wertschöpfungskettenanalyse und Software-Tools ansehen, die den heutigen Branchen helfen, den Prozess zu verwalten.

Was sind Wertschöpfungsketten und wer nutzt sie?

Eine Wertschöpfungskette umfasst die Vorgänge, die innerhalb eines Unternehmens stattfinden, um ihrem Markt ein wertvolles Produkt oder eine wertvolle Dienstleistung zu liefern. Jede Stufe der Wertschöpfungskette bringt mehr Wert hinzu. Die Wertschöpfungskette bietet ein Tool, um die Produktivität eines Unternehmens zu visualisieren, indem tausende von diskreten Vorgänge identifiziert werden. "Die Wertschöpfungskette bietet einen rigorosen Weg, die Quellen des Käuferwerts zu verstehen, die einen Premiumpreis erzielen und warum ein Produkt oder eine Dienstleistung durch ein anderes ersetzt wird", sagt Porter.

Die Wertschöpfungskettenanalyse wird von Business-Analysten, Projektmanagern und Administratoren verwendet, um zu bewerten, welche vorgänge die größten Chancen bieten, die Rentabilität zu maximieren und einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen. Es ist durchaus üblich, dass Führungskräfte auf C-Ebene vor der Herausforderung stehen "Wie innovieren wir?" Daher haben globale Unternehmen wie Procter & Gamble, Intuit, Shell, Nokia, Apple und Samsung Wertschöpfungskettenanalysen eingeführt, um die Umsetzung von erfolgreichen Strategien zu unterstützen, die Ihnen helfen, sich von der Konkurrenz abzuheben.

Unternehmen in allen Branchen - Technologie, Fertigung, Gesundheitswesen, Regierung, Finanzen, Einzelhandel usw. - haben eine Wertschöpfungskette, unabhängig davon, ob sie diese anerkennen und analysieren oder nicht. Selbst eine kleine Eisdiele zeigt die Elemente einer Wertschöpfungskette von Einführung von Sahne, Zucker und Bechern bis hin zur Einstellung, dem Versenden von Gutscheinen, dem Sahne aufschlagen und schließlich dem Kunden die tropfende Tüte in die Hand. Ein effektives Management dieser Wertschöpfungskette bietet Möglichkeiten zur Kostenendämpfung und Differenzierung, die Wege für einen verbesserten Kunden- und Markenwert schaffen. Daher wird es immer wichtiger, Wertschöpfungskettenmanagement, Analysen und Strategien zu implementieren, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen oder zu erhalten.

Definitionen der Wertschöpfungskette

  • Wertschöpfungskette – Die Vorgänge, die innerhalb eines Unternehmens stattfinden, um ihrem Markt ein wertvolles Produkt oder eine wertvolle Dienstleistung zu liefern.
  • Wertschöpfungskettenanalyse – Ein Toll zum analysieren von Fähigkeiten, um diejenigen zu finden, die am wertvollsten sind.
  • Porter es Wertschöpfungskette – Ein von Michael Porter geschaffenes Framework, das dabei hilft, bestimmte Vorgänge zu identifizieren, die einen Mehrwert leisten und Wettbewerbsvorteile schaffen.
  • Wertschätzungskettenmanagement – Der Prozess der Identifizierung und Organisation der Vorgängen, die einen Mehrwert in der Produktion von Waren und Dienstleistungen schaffen, um die Zusammenarbeit zu verbessern, den Wettbewerbsvorteil zu erhöhen und die Kundenzufriedenheit zu verbessern.

Das Wertschöpfungskettenmodell von Porter

Das Wertschöpfungskettenmodell von Porter enthält neun Elemente (fünf primäre Vorgänge und vier unterstützende Vorgänge). Es bietet ein nützliches Tool, um das Verhältnis zwischen den zu erstellenden Kosten und dem Preis zu analysieren, den ein Verbraucher bereit ist zu zahlen. Da die Wertschöpfungskette untersucht, welche Vorgänge am vorteilhaftesten sind, wird sie auch genutzt, um Chancen, Innovationen oder Praktiken zu finden, die das Angebot des Unternehmens von der Konkurrenz abzuheben.

Es gibt fünf Funktionsbereiche, die als "primäre Vorgänge identifiziert wurden.  Diese Funktionen werden in einer logisch sequenzierten horizontalen Linie angezeigt, die Folgendes umfasst:

 

Identifizieren Sie zunächst die primären und unterstützenden Vorgänge und Aufgaben in jeder Aktivität. Als nächstes klassifizieren Sie wertvolle und verschwendete Vorgänge. Nutzen Sie diese Informationen, um Veränderungen zu leiten, um den Wert zu maximieren und Verschwendung zu vermeiden.

Inbound Logistics: Das sind die Vorgänge, die Materialien empfangen, speichern und handhaben. Dazu gehören Lagerhaltung, Inventar, Terminplanung und Lieferantenretouren.

Betriebsabläufe: Dieser Bereich stellt alle Vorgänge für den Bau oder die Entwicklung des Endprodukts dar, einschließlich Montage, Tests, Kennzeichnung, Verpackung und gesamter Anlagenbetrieb.

Outbound Logistics: Nach der Entwicklung ist es an der Zeit, das Produkt zu vertreiben. Identifizieren Sie Vorgänge wie Auftragsabwicklung, Terminplanung, Lagerhaltung fertiger Waren und Lieferung.

Marketing und Vertrieb: Zu den Aktivitäten gehören Branding, Werbung, Promotion, Vertriebsmanagement, Preise und Angebotserstellung.

Service: Wartung des Produkts, Installation, Reparatur und Schulung gehören zu dieser Funktion.

Es gibt auch vier Support-Aktivitätszentren, die diese fünf primären Funktionen unterstützen. Sie befinden sich auf dem Modell in einem vertikalen "Schirm" über den Primärfunktionen, da diese Vorgänge im gesamten Unternehmen verteilt werden.

Unternehmensinfrastruktur: Dies sind die Vorgänge, die in der gesamten Geschäftsstruktur wie Finanzen, Recht, Qualität, Regierungsangelegenheiten, allgemeines Management und Buchhaltung miteinander verwoben sind.

Personalmanagement: HR ist verantwortlich für die Bereitstellung von Einstellungs-, Schulungs-, Vergütungs- und Motivationsmethoden für Mitarbeiter in allen Bereichen des Unternehmens.

Technologieentwicklung: Dieser Bereich ist mehr als Forschung und Entwicklung. Dazu gehören Technologien für den gesamten Geschäftlichen Support wie Telefone und Pläne, Büroautomatisierung, Auftragsabwicklungsmethoden und -verfahren.

Beschaffung: Diese Aktivität umfasst den Einkauf von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Lieferantenqualifizierung, den Bau oder das Leasing, die Entwicklung von Info-System und das Flottenmanagement.

Dies sind die diskreten Funktionen und Vorgänge das generische Wertschöpfungskettenmodell von Porter ausmachen.  Mit diesem Modell können Sie eine Organisationsstruktur entwerfen oder neu gestalten sowie eine Management- und Analysestrategie entwickeln, um Sowohl Kostenvorteile als auch Differenzierungsmöglichkeiten zu identifizieren.

Anwendung der Wertschöpfungskettenanalyse

Es ist vorteilhaft, ein Fallstudienmodell zu verwenden, wenn man die primären und sekundären Vorgänge untersucht, um Bereiche für Kostenvorteile zu finden. Bei der Analyse nach Kostenchancen behauptet Porter jedoch, dass die niedrigsten Kosten auf dem Markt möglicherweise nicht immer die beste Methode zur Entwicklung des Kundennutzens sind. Stattdessen plädiert er dafür, die Aufgaben, Richtlinien und Produktverbesserungen zu identifizieren, die es von der Konkurrenz "abheben". Ein Käufer kann diese wichtigen Differenzierungsbereiche nutzen, wenn er sich für ein Produkt im Wettbewerb entscheidet.

Die Luftfahrtindustrie ist ein gutes Beispiel für Differenzierung. Viele Fluggesellschaften arbeiten unter ähnlichen Umständen und teilen ähnliche Kostenstrukturen und Strecken. Differenzierungsmethoden können die offenen-Elemente (niedrigster Preis oder pünktliche Aufzeichnung) umfassen, aber kleinere Bereiche (wie Boarding-Verfahren, Carry-on-Richtlinien, Flugmeilen und sogar Social-Media-Buzz) können große Differenzierungsergebnisse bringen und die Kundenbindung fördern. Eastern Airlines bietet eine Fallstudie, in der veranschaulicht wird, wie die Fähigkeit, Menschen an die erste Stelle zu setzen, eine solide Marketingposition schafft. Die Anwendung von Elementen, die in einer effektiven Fallstudienanalyse gefunden werden, ist wichtig, um die Chancen zu identifizieren und anzuwenden, die den wahrgenommenen Wert eines Produkts oder einer Dienstleistung für den Kunden steigern.

Die fünf Wettbewerbskräfte, die ein ganzes "Wertesystem" bilden, sind der Schlüssel zur Analyse der Differenzierung. Porter bemerkt: "Der Gewinn und die Aufrechterhaltung von Wettbewerbsvorteilen hängt davon ab, nicht nur die Wertschöpfungskette eines Unternehmens zu verstehen, sondern auch, wie sich das Unternehmen in das gesamte Wertsystem einpasst." Wie der Begriff "Kette" impliziert, gibt es grundlegende Verknüpfung und Bereiche der gegenseitigen Abhängigkeit, um jede einzelne Einzelaktivtäten innerhalb der Kette zu unterstützen. Die Wertschöpfungskette ist Teil eines allgemeinen Wertsystems, das sowohl die Lieferkette (am vorderen Ende der eingehenden vorgänge) als auch die Käuferkette (am Ende) umfasst. Alle konzentrieren sich auf die Zufriedenheit und Loyalität der Käufer, die sich an wiederholten Verkäufen und Markenerfolg messen.

Sean Martin, Marketing Manager bei Directive Consulting,hat eine Wertschöpfungskettenanalyse angewendet, um die Ziele zu identifizieren, die das Geschäft im Jahr 2017 steigern werden. "Wir haben die Größe unseres Unternehmens verdoppelt und wollen den Fokus behalten. Das bedeutet eine Menge Analyse unserer verschiedenen Systeme. Dies mag zwar wie mühsame Taktik erscheinen, aber es war großartig für unsere Reorganisation und die Neuorientierung. Wir haben die fünf Ziele identifiziert, die die Direktive direkt wachsen lassen, und die drei Metriken, die wir in Zukunft verfolgen werden. Wenn es nicht direkt auf unser Wachstum wirkt, kümmern wir uns nicht mal darum", sagt er.

Nachteile der Nutzung einer Wertschöpfungskette

Bei richtiger Umsetzung ist eine Wertschöpfungskette ein nützliches Tool und eine informative Möglichkeit, die tausenden diskreten Vorgänge in Ihrem Unternehmen zu untersuchen und zu analysieren. Eine gründliche Prüfung aller Vorgänge und Ressourcen, die eine Wertschöpfungskette ausmachen, ist jedoch zeitaufwändig. Darüber hinaus wird generell empfohlen, zahlreiche Stakeholder in die Wertschöpfungskettenentwicklung einzubeziehen, was schwierig sein kann.

Die Wertschöpfungskette von Porter ist ein generisches Modell und kein starrer, präskriptiver Rahmen. Porter selbst erklärt, dass die Planung für Flexibilität bei der Implementierung eine nützlichere Wertschöpfungskette generieren wird. Während alle Elemente der Wertschöpfungskette in allen Branchen vorhanden sind, werden nicht alle Primär- oder Supportfunktionen gleich erstellt, und es kann schwierig sein, die erforderlichen Informationen zu finden. Beispielsweise können einige Branchen (wie der Vertrieb) eine größere Nachfrage nach eingehenden und ausgehenden Vorgänge haben. Im Gegensatz dazu legt ein Kopierhersteller möglicherweise mehr Wert auf Serviceaufgaben wie Installation, Schulung und Servie nach dem Verkauf. Der Punkt ist, dass die Analyse der Wertschöpfungskette eines Unternehmens integriertes Denken, Beobachten und effektive Datenerfassung beinhaltet, um Bereiche zu identifizieren, in denen Kosten gemindert oder Elemente der Wettbewerbsdifferenzierung eingesetzt werden können.

Eine weitere Herausforderung bei der strikten Einhaltung des Porter-Modells besteht darin, dass Praktiker jeden Tätigkeitsbereich als unabhängig und absolut in ihren Funktionen betrachten können. Um dies zu adressieren, plädiert Porter für einen funktionsübergreifenden Ansatz, der Brücken zu den primären Funktionen und support-Funktionen in der Kette baut. Er stellt auch fest, dass einige der diskreten Vorgänge, die im ursprünglichen Modell genannt werden, verschoben werden können, um Bereiche der Differenzierung oder Kostenkontrolle zu finden. Beispielsweise profitieren einige Branchen mehr, wenn Marketing und Vertrieb die Auftragsabwicklung übernehmen und nicht die Outbound Logistics.

Branchennutzung und globale Wertschöpfungsketten

Aufgrund seines generischen Aufbaus ist das Wertschöpfungskettenmodell ein skalierbares System, das sich über alle Geschäftsbereiche hinweg erweitern kann. Große Branchen (wie die Softwareentwicklung) haben ihre eigenen individuellen Anforderungen durch die Skalierung der generischen Wertschöpfungskette erfüllt. Internationale Politikanwendungen nutzen auch Wertschöpfungsketten: Diese globalen Ketten erkennen neue integrierte Partnerschaften von privaten und öffentlichen Unternehmen an, die mit Regierungen und multinationalen Koalitionen zusammenarbeiten. Die Wertschöpfungskette hat sogar humanitäre Anwendungen für Entwicklungsländer gefunden, die Mikroindustrien in Afrika und Aquafeed in Ägypten unterstützen.

Wertschöpfungsketten-Vorlagen

Porters Buch über Wettbewerbsvorteil ist immer noch die beste Ressource für ein vollständiges Verständnis der Implementierung, des Managements und der Analyse der Wertschöpfungskette, aber viele andere Best-Practice-Lösungen entstehen für bestimmte Branchenanwendungen. Da es Tausende (oder sogar Millionen) diskreter Vorgänge in einer Wertschöpfungskette zu verfolgen und zu analysieren gibt, werden spezialisierte Vorlagen und Softwarelösungen zur Verwaltung dieser Vorgänge verfügbar. Diese Tools sind auch wertvolle Ergänzungen für ein Bestreben jeder Größe, einen konstanten und kontinuierlichen Prozess des Wertänderungsmanagements und der Analyse auf dem Laufenden zu halten.

Ziele der Wertschöpfungskettenanalyse

Suchen Sie bei der Analyse einer Wertschöpfungskette nach Optimierungs- und Koordinationsbereichen, um wichtige kurz- und mittelfristige Lösungen zu identifizieren. Die Optimierung richtet sich an Elemente, die Systeme besser arbeiten lassen – zu geringeren Kosten oder höherer Qualität.Kaffeerösterei kann Marktvorteile aus der Beschaffung ihres Produkts von Bio-Bauernhöfen ziehen und dann Marketing und Vertrieb mit der Positionierung oder dem Branding beauftragen, das das Produkt von Wettbewerbern unterscheidet. Durch Koordination werden die Aufgaben dann zur Umsetzung der Änderung und zur Kommunikation neuer oder erhöhter Werte für den Kunden in Kraft gesetzt.

Vorteile von Wertschöpfungsketten

Das Ziel einer Wertschöpfungskettenstrategie ist es, einen Wettbewerbsvorteil zu erhalten oder zu erzielen. Dies kann durch einen gezielt strukturierten Prozess erreicht werden; Es ist jedoch die Entwicklung effektiver funktionsübergreifender Beziehungen innerhalb des Unternehmens, die Wachstum und Innovation ermöglichen. Diese Bereiche der Differenzierung, die durch Optimierung und Koordination erreicht werden, können die Katalysatoren sein, die echte Ergebnisse in Kostenreduzierung, erhöhtem Kundenwert und Marktdominanz bringen. Eine effektive Wertschöpfungskettenanalyse hilft Ihnen:

  • Identifizieren Sie Vorgänge, die nützlich sind, und vorgänge, die Zeit verschwenden.
  • Verbessern Sie die Reputation der Marke.
  • Reagieren Sie schnell auf Schwächen, Chancen und Bedrohungen.
  • Reduzieren Sie die Kosten.
  • Steigern Sie die Produktivität.
  • Verbessern Sie die Kundenzufriedenheit.
  • Optimieren Sie die Service-/Produktbereitstellung.
  • Differenzieren Sie sich vom Wettbewerb und erzielen Sie Einen Wettbewerbsvorteil.
  • Identifizieren Sie Ihre Gewinnspanne. (Identifizieren Sie den Wert, den Sie dem Kunden liefern, und subtrahieren Sie dann die Kosten, die mit der Erstellung dieses Wertes verbunden sind, um Ihre Gewinnmarge zu erzielen.)

Die Zukunft der Wertschöpfungskettenanalyse

Es wird immer schwieriger, Wertschöpfungsketten mit vordefinierten Vorlagen und einfachen Softwarelösungen zu verwalten. Technologie hat zu erheblichen Veränderungen im Verbraucherverhalten geführt, was sich auf die Vorgänge Wertschöpfungskette ausübt. Darüber hinaus neigen große, globale Unternehmen dazu, Vorgänge lokal und global auszulagern, was die Komplexität erhöht. Dies erfordert möglicherweise, dass einige ihren Ansatz für Wertschöpfungsketten überdenken und anspruchsvollere Big-Data-Software zur Analyse der Daten nutzen. Beispielsweise muss sich der Einzelhandel anpassen oder aufgrund von Technologie mit einem möglichen Aussterben konfrontiert werden. Lesen Sie mehr über einen strukturierten Ansatz für eine Einzelhandelswertschöpfungskette, um die Wertschöpfung von der Produktion bis zum Verbrauch zu verstehen.

Eine kollaborativere Wertschöpfungskette mit Smartsheet

Befähigen Sie Ihr Team, über sich selbst hinauszuwachsen – mit einer flexiblen Plattform, die auf seine Bedürfnisse zugeschnitten ist und sich anpasst, wenn sich die Bedürfnisse ändern. Mit der Plattform von Smartsheet ist es einfach, Arbeiten von überall zu planen, zu erfassen, zu verwalten und darüber zu berichten. So helfen Sie Ihrem Team, effektiver zu sein und mehr zu schaffen. Sie können über die Schlüsselmetriken Bericht erstatten und erhalten Echtzeit-Einblicke in laufende Arbeiten durch Rollup-Berichte, Dashboards und automatisierte Workflows, mit denen Ihr Team stets miteinander verbunden und informiert ist. Es ist erstaunlich, wie viel mehr Teams in der gleichen Zeit erledigen können, wenn sie ein klares Bild von der geleisteten Arbeit haben. Testen Sie Smartsheet gleich heute kostenlos.

 

Verbinden Sie Ihre Mitarbeiter, Prozesse und Tools mit einer einfachen, benutzerfreundlichen Plattform.

Smartsheet kostenlos testen Get a Free Smartsheet Demo